腊八蒜

金麦儿

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电梯直达

楼主

发表于 2018-1-29 16:35 | 只看该作者回帖奖励

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本帖最后由金麦儿于 2018-2-11 09:57 编辑

《腊八蒜》

文/金麦儿

为了共同约定
不惜
手足别离

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未懂未悟

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沙发

发表于 2018-1-29 16:51 | 只看该作者

好，坦诚相见才是真兄弟。

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股龙

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发表于 2018-1-29 17:57 | 只看该作者

品赏，问好

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刘传亮

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地板

发表于 2018-1-29 19:35 来自手机 | 只看该作者

品读，学习。

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袁东胜

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5^#

发表于 2018-1-29 19:58 | 只看该作者

绿是特点。

微诗，贵在坚持

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潘兴斌

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6^#

发表于 2018-1-29 21:34 | 只看该作者

泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。

做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。

-------------------由于自己愚钝，不知什么叫“”腊八蒜“”，特地查了下百度。